Menu
Trattoria & Pizzeria menu
Menukort med vinkort og drikke kan downloades her
Vores udvidede vinsortiment kan ses her
DRINKS & SNACKS
Start middagen med…
Aperol Spritz kr. 98,00
Aperol, spumante, mineralvand
Lemoncello Spritz kr. 98,00
Lemoncello, spumante, mineralvand
Virgin Rabarber Spritz kr. 75,00 - alc. fri
“Shake It” rabarber og mineralvand
Hugo Spritz kr. 98,00
Hyldeblomstlikør, spumante, mineralvand
Italian Gin Hass kr. 98,00
Riviera Gin fra Toscana på vindestillat, “Shake It” mango og øko italiensk citronsodavand
Italian GT kr. 98,00
Riviera Gin fra Toscana på vindestillat og øko tonic fra Galvanina
Negroni kr. 98,00
Campari, Vermouth Rosso, Riviera Gin
Spumante Dry øko. kr. 85,00 pr. glas.
Bruschetta med tomat / Tomato bruschetta kr. 65,00
Oliven / Olives kr. 39,00
Saltede mandler / Salted almonds kr. 49,00
Stegte kartofler med parmesan mayo kr. 45,00
Panfried potatoes with parmesan mayo
SÆSONMENU - SEASONAL MENU -
gælder fra d. 5. juni 2023
FORETTER - STARTERS
18 måneder lagret Parmaskinke, melon og Balsamico kr. 155,00
18 months matured Parma-ham, melon and Balsamico
Tomatsalat af Italienske tomater med Burrata og basilikum kr. 155,00
Tomato salad with Italian tomatoes, burrata cheese and basil
Dagens fisk, serveret med semi-dried tomater, fennikel og cremet fiskesauce kr. 155,00
Fish of the day, with semi dried tomatoes, fennel and creamy fishsauce
PASTA & RIS - PASTA & RICE
“Spaghetti alle Vongole”med hjertemuslinger, citron, smør og hvidvin kr. 210,00
Spaghetti with clams, lemon, white wine and butter (kan laves glutenfri + kr. 25,00 / can be made glutenfree)
Tagliatelle med krydret ventricina salami, løg og tomater kr.195,00 (kan laves vegetarisk)
Tagliatelle with spicy ventricina salami, onions and tomatoes (can be made vegetarian)(kan laves glutenfri + kr. 25,00 / can be made glutenfree) Risotto med ærter og asparges kr. 195,00
Risotto with peas and asparagus
FISK & KØD - FISH & MEAT
Dagens fisk, stegt, serveret med semi-dried tomater, fennikel og cremet fiskesauce kr. 310,00
Fish of the day, with semi-dried tomatoes, fennel and a creamy fishsauce
Oksemørbrad med aspargesbroccoli og “sugo” tilsmagt med peber - 180g. kr. 345,00 / 300g. kr. 420,00
Beef tenderloin served broccoli and a “sugo” with pepper
Til Deres fiske- & kød hovedret medfølger en slags grønt og enten kartofler eller risotto - se venligst hovedmenuen. Ekstra tilbehør kr. 35,00 pr. stk.
For the fish- & meat maincourse you can choose one type of vegetables and either potatoes or risotto. Please see the main menu. Extra side dish kr. 35,00 pr. dish
FAST MENUKORT - REGULAR MENU
ANTIPASTI E PRIMI
forretter - starters
Antipasto Misto per il tavolo min. 2 pers. kr. 165,00 pr. pers.
Bemærk laves kun ved min. 2 personer og skal bestilles af alle gæster ved bordet.
Blandede antipasti serveret på fade og i skåle som kan deles ved bordet ca. 8 slags.
A selection of our antipasti that can be shared. Must be orded of all guests at the table and minimum 2 pers.
Antipasto del contadino kr. 145,00
Antipastotallerken med forskellige typer italienske pølser og skinker samt grillede og marinerede grøntsager
Antipasto with a selection of Italian salami and prosciutto and marinated vegetables
Vitello tonnato kr. 145,00
Tynde skiver af kold rosastegt kalvekød med tunsauce, capers og citron
Thin slices of cold veal with tuna sauce, capers and lemon
Carpaccio di manzo kr. 165,00
Råmarineret oksekød med citron, basilikum og parmesan
Raw marinated beef with lemon, extra virgin olive oil, basil and grana cheese
PASTA
Spaghetti alla Carbonara kr. 175,00
Spaghetti med guanciale, æg og granaost
Spaghetti with guanciale, eggs and grana cheese
Cannelloni di cervo kr. 210,00
Gratineret Cannelloni fyldt med braiseret krondyr og urter (ca. 35 min.)
Baked cannelloni stuffed with venison and herbs (35 minutes prep.)
Lasagne kr. 185,00
Hjemmelavet Lasagne med oksekød (ca. 35 min.)
Homemade lasagne with beef (35 minutes prep.)
Tagliatelle al Ragu kr. 185,00
Tagliatelle med kødsauce
Tagliatelle with meatsauce
CARNE
kød - meat
Salt’im Boca kr. 310,00
Tynde skiver kalvekød i lag med salvie og parmaskinke
Thin slices of veal with sage and parmaham
Costolette d’Agnello ai ferri kr. 345,00
Grillet lammeryg med hvidløg og rosmarin (ca. 35-40min)
Grilled rack of lamb with garlic and rosemary (35-40 minutes prep.)
Til Deres fiske- eller kød hovedret medfølger 1 slags grøntsager og 1 slags kartoffel eller ris, som De kan vælge fra nedenstående. Ekstra tilbehør kr. 45,00 pr. slags.
For the fish and meat main courses you can choose one type of potatoes/rice and one type of vegetables from the list below. Extra potato or vegetables kr. 45,00.
Grøntsager / Vegetables
Insalata di pomodoro
Tomatsalat på rucola med løg og oliven
Tomato salad with onions and olives
Insalata di fagioli e cipolle
Bønnesalat med løg og vinaigrette
Bean salad with onions and vinaigrette
Peperonata
Peberfrugter og løg i lun tomatsauce
Bell-peppers and onions in a tomato sauce
Kartofler & Ris / Potato and rice
Risotto bianco
Klassik hvid risotto
Classic white risotto
Patate fritte
Friterede kartofler
Fried potatoes
PIZZE
Margherita kr. 175,00
Tomat, bøffelmozzarella, frisk basilikum
Tomato, buffalo milk mozzarella, fresh basil
Capricciosa kr. 175,00
Tomat, ost, skinke, champignon
Tomato, cheese, ham, mushrooms
N'duja kr. 175,00
Tomat, ost, *N’duja, frisk basilikum (*stærk og blød pølse fra syditalien)
Tomato, cheese, *N’duja (*spicy, soft sausage from south italy) fresh basil
Quattro Stagioni kr. 185,00
Tomat, ost, rejer, skinke, champignon og artiskok
Tomato, cheese, shrimps, ham, mushroom, artichoke
Prosciutto crudo e Rucola kr. 185,00
Tomat, ost, *parmaskinke, *marineret rucola, *høvlet parmesan
Tomato, cheese, *parmaham, *marinated rocket, *grana cheese
Carne kr. 185,00
Tomat, ost, hakket oksekød, løg, hvidløg
Tomato, cheese, beef, onions, garlic
Calzone kr. 175,00
*Tomat, ost, skinke, (sammenlagt)
*Tomato, cheese, ham
Siciliana kr. 175,00
Tomat, ost, ansjoser, capers, oliven og hvidløg
Tomato, cheese, anchovies, olives and garlic
Salsiccia Forte kr. 185,00
Tomat, ost, salsiccia forte(krydret peperoni), champignon
Tomato, cheese, salsiccia forte from Naples, mushrooms
Quattro Formaggi kr. 185,00
Tomat, 4 forskellige italienske oste
Tomato, 4 kinds of Italian cheese
Ventricina kr. 185,00
Tomat, ost, ventricina salami med tomat/chili, syltede tomater og løg
Tomato, cheese, ventricina salami, pickled tomatoes and onions
Pancetta kr. 185,00
Tomat, ost, lufttørret pancetta(ita. bacon), peberfrugt, frisk basilikum
Tomato, cheese, pancetta, bellpepper, fresh basil
Vegetariana kr. 175,00 Tomat, ost, blandede grøntsager (vegetarisk)
Tomato, cheese, mixed vegetables (vegetarian)
Månedens pizza, spørg venligst Deres tjener
Pizza of the month, please ask your waiter
Vi har også glutenfri pizzabund + kr. 35,00 / Glutenfree pizza + kr. 35,00
*dette fyld kommes først på efter bagningen / * this filling is topped on the pizza after the baking
FORMAGGI E DOLCI
ost & dessert - cheese & dessert
Formaggi misti Italiani kr. 90,00
3 slags Italienske oste
3 kinds of Italian cheese
Tira-Mi-Su kr. 89,00
Italiensk kage med ladyfingers i lag med mascarponecreme
Tira-Mi-Su
Coppa di gelato kr. 89,00
Isanretning med hjemmelavet italiensk vanilje, chokolade og pistacie is
Our homemade Italian chocolate, vanilla and pistachio ice cream
Torta al cioccolato e gelato di vaniglia kr. 98,00
Chokoladekage serveret med vanilje is
Chocolatecake served with vanilla ice cream
Torta al limone e gelato di vaniglia kr. 98,00
Citrontærte med marengs serveret med vanilje is
Lemontart with meringue and vanilla ice cream
BAMBINI
børn – children
Til børn under 12 år / Children under 12 years
Lasagne kr. 95,00
Hjemmelavet Lasagne med oksekød (ca. 30 min.)
Homemade lasagne with beef
Tagliatelle al ragu kr. 95,00
Tagliatelle med kødsauce
Tagliatelle with homemade meat sauce
Pizza al proscuitto kr. 85,00
Børnepizza med tomat, ost, skinke
Small pizza with tomato, cheese and ham
Gelato piccolo kr. 65,00
Børneisanretning med vaniljeis
Small vanilla ice cream
Menu gældene fra juni 2023. Forbehold for menu- og prisændringer
Private Dining Trattoria
Ønsker I at sidde lidt privat kan vi i tilknytning til vores Trattoria & Pizzeria tilbyde et Private Dining lokale. Der kan sidde op til 14 personer i lokalet. Lokalet kan ikke reserveres online, men De skal kontakte os enten via tlf. 98113755 eller mail sangiovanni@sangiovanni.dk for at reservere lokalet.
Social Dining - Italian style
Smag på lidt af det hele som en søndags familefrokost i Italien. I kan vælge blot at nyde enten antipasti eller de lune retter eller gå all in og tage det hele
Antipasti:
Et udvalg af vores antipasti, kan variere lidt, men der er altid Vitello Tonnato, lidt italienske salami og skinker. Vi serverer i alt ca. 7-8 slags antipasti.
Lune retter:
Her kommer I til at smage vores autentiske pizze - 2 -3 slags samt 3 slags pasta. Pasta retter kan variere lidt, men typisk er der en ravioli, en risotto og en gratineret pasta. Hertil en lækker tomatsalat af Italienske tomater toppet med rucola, løg og oliven.
PRISER:
Antipasti kr. 165,00 pr. pers.
Lune retter kr. 215,00 pr. pers.
Samlet menu med både antipasti og lune retter 335,00 pr. pers.
Menuen laves kun mod forudbestilling til minimum 8 personer og skal bestilles af alle gæster ved bordet
